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最高級品種の食用米「金色の風」、酵母、麹――すべて岩手県産の原料にこだわりました。
食用米「金色の風」は粒が立って艷やかで甘くてまろやかな香りがする美味しいお米です。
爽やかで上品な甘みと旨味で日本酒に馴染みのない方にもおすすめです。
【このお酒に合う料理】
白身魚の刺身、山菜天ぷら、魚介類のカルパッチョなどあっさりした味付けの料理に合います。
【商品情報】
・内容量:720ml
・アルコール分:16%
・精米歩合:50%
・酒度:+4(辛口)
・酸度:1.33